作为东南亚地区最大、亚洲最具影响力的国际餐饮食品展， 2023泰国食品展（THAIFEX）于5月23日至27日，在泰国曼谷IMPACT展览中心隆重举办，来自全球40多个国家、1600余家国际参展企业、超过6万名专业贸易观众和采购商齐聚一堂，面对面交流，共同探索食品和饮料行业的新机遇和新趋势。
THAIFEX是由科隆展览与泰国商会联合主办，自2004年起已成功举办19届。展会影响力聚焦东南亚，辐射周边国家地区，覆盖15个成员国约23亿人口。作为东南亚食品和饮料中心贸易平台，亚洲世界食品博览会（THAITEX--WORLD OF FOOD ASIA）参展范围广泛，对于贸易买家来说是一个理想的采购和交流平台，随着国际观众逐年提高，THAIFEX已经成为范围内不容错过的食品行业采购平台之一。每年来自贸易界的人士汇聚在此，相互介绍，发觉和探讨国际新流行趋势，新的产品，也来寻找更多的商机。
作为一个全球知名的餐饮贸易展，今年的展会涵盖11个贸易展区、11个趋势展区和6个特别展区，重点关注创新蓝图、前瞻性设想和前沿解决方案。同时，展会首次打造HORECA空间，为酒店、餐饮和娱乐业提供灵感和先进解决方案，通过战略合作伙伴网络，该平台融合了创新、功能和可持续性，为企业提供替代方案。
今年，新葡萄精彩亮相2023泰国食品展（THAIFEX），展示行业领先的食品级转子泵、乳化泵，产品卫生级别高，通过美国3A卫生认证、FDA检测和欧盟CE认证，支持CIP、SIP；产品制造精度高，转子互换性强，拆装简便，可支持正反转，输送物料时脉冲小，适用于各种粘度、含固量和卫生级别要求高的物料输送。新葡萄以高品质产品、行业领先的技术和解决方案，赢得现场众多国际高端客户关注和好评。
基于专业技术，新葡萄食品级输送泵、乳化泵等系列产品，在全球食品行业有较高的影响力，广泛应用于饮料、制糖、巧克力、乳制品、各种糖浆、浓缩果汁、果冻、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月饼馅料、面粉浆、大豆蛋白、肉馅、调味品、番茄酱、火锅底料、豆瓣酱等，确保食品饮料介质输送卫生安全、高效可靠。
大颗粒果肉输送泵
食品生产中，经常会出现大颗粒、易破碎的物料，如草莓颗粒果肉、含椰果的果酱、果冻等大颗粒物料。由于工艺要求不能对物料进行挤压破坏，所以对泵的要求非常高。新葡萄转子泵针对此类工况对转子进行特殊设计，在不破坏果肉完整性的前提下，平稳、高效地输送物料。
淀粉糖输送泵
淀粉糖在加工过程中有液化喷射、闪蒸出料、QC灌出料等工序；新葡萄转子泵针对糖行业不同工序开发出不同类型的转子泵以满足输送要求，如高效能的负压转子泵用于闪蒸出料，保证真空与物料平稳输送；低转速结晶糖泵用于结晶糖输送，剪切力低，输送平稳；保温转子泵用于因温度产生粘度变化的粘性食材物料，输送平稳、噪音低。
酸奶泵
酸奶在输送过程中对泵的卫生级别要求高。新葡萄酸奶泵，转子加工精度高、间隙小，输送过程中物料回流少；配合新两叶转子，低转速，不会对物料进行二次剪切而造成破乳，更好地保证了物料原有的特性，做出来的产品风味更佳。
蛋糕打发输送泵
烘焙行业在输送蛋糕浆料和夹心酱料过程中，对泵要求很高，不仅要求蛋糕打发泵输送平稳，而且卫生要求高，能清洗。新葡萄蛋糕打发输送泵，不仅可以正反转，且转子互换性强，支持在线CIP、SIP，并已获得3A、FDA认证。
油脂泵
油脂输送主要是输送磷脂和皂脚。磷脂与皂角粘度大、有颗粒，传统的螺杆泵定子容易磨损，维修率高；齿轮泵电机功率偏大，不节能，而且长时间使用齿轮磨损也影响流量。新葡萄转子泵经过多年的实践经验，对泵进行了优化改造，减少了易损件更换，使用效果更稳定、拆卸维修更方便。此外，低转速输送碱炼油，不破坏毛油里的分子，更有利于油品的脱臭、脱色。
蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵
大豆分离蛋白的运用，传统工艺用的是胶体磨，其卫生级别不够、效率低下。新葡萄均质乳化泵在萃取过程中，能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工艺上能达到更好的混合均质效果，为客户提供了简单、故障率低的流体输送方案。
调味品乳化泵
在调味品鸡汁、食品配料的生产中经常要求物料中的油跟浆料不分层。传统工艺用剪切管乳化易出现油、料分层。新葡萄乳化泵设计三级三层、逐级研磨乳化。还根据客户要求定制各种研磨盘、转定子，可以成功解决油料分层的问题。
化糖化粉乳化泵
在食品生产中往往都有化糖化粉的工序。传统技术是用立式剪切泵在罐里乳化，不仅效果欠佳且耗时长。采用新葡萄乳化泵可以大大缩短化粉时间，让糖粉更充分乳化均匀。针对客户对化粉化糖各种细度要求，还设计了不同的齿盘来满足实际工况的要求。
蛋糕打发泵
均质乳化泵用于重油蛋糕（华夫蛋糕、铜锣烧等）工艺中，主要是将面粉、鸡蛋、黄油等混合物进行均质混合、细化。传统设备使用打发机处理物料，但打发机成本高、体积大、电机能耗高，而均质乳化泵相比打发机体积小、电机能耗小，且处理后的物料更为细腻，所以具有更高的性价比，在某些工况中逐渐取代了打发机。
秉承“为用户创造最大价值”企业使命，新葡萄专业的技术应用团队，开展专业、高效的应用技术咨询、产品选型等技术服务，为嘉吉、玛氏、可口可乐、费列罗、亿滋、益海嘉里、旺旺集团等全球客户提供定制化解决方案，提高生产效率，降低生产成本，实现节能降耗，助推食品行业制造升级、绿色低碳发展。
